降低碎米率，提升整米率早已變成提升公司綜合性經濟收益的中藥材方式。

碾米機出機米的溫度越高，造成的碎米越多多，它是如今米廠的普遍存在。

在碾米的全過程中，砂輥碾磨小米粒表層除去糠皮革內部及其碾白室中小米粒遭受磨擦和撞擊都將造成很多的發熱量，促使小米粒環境溫度上升。

因為小米粒傳熱性差且小米粒的表面溫度向內傳送比較慢，從外向內會產生溫度梯度（溫度差），很大的溫差會促使小米粒內部產成焊接應力，焊接應力超出米質具有的抗壓強度將造成小米粒裂開或是爆腰。

傳統式米機的構造決策了米機碾白室自然通風摩擦阻力大，越過的排風量小，難以抑制碾米全過程中米溫高而造成碎米。

保持超低溫碾米，抑止米溫高是減少遂迷的合理方式。

提高透過碾白室的排風量，就能夠保持超低溫升碾米，提升碾米整米率。

超低溫升碾米就是說運用噴到碾白室的風越過小米粒層帶去碾磨造成的發熱量來抑止米溫高。

因而，超低溫升碾米機的技術性重要就是說提升米機內置噴離心風機的氣壓和排風量，減少噴到碾白室前端的風的摩擦阻力及其提升企業生產量碾白健身運動總面積的自然通風量。

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